Kao što nam je dobro poznato da postoje bakterije koje uzrokuju zdravstvene probleme, isto tako postoje i bakterije koje su od velike pomoći ljudima, a najprije su to bakterije koje se nalaze u crijevima, a koje drugačije nazivamo probioticima.
Ove vrste bakterija pomažu organizmu da lakše apsorbuje vitamine i minerale iz hrane, a koji su ujedno od ključnog značaja za normalan rad organizma.
Sve što treba je češće konzumirati namirnice bogate prirodnim probioticima, te na taj način osigurati zdravlje kompletnog organizma. U nastavku donosimo vam pet najbitnijih namirnica sa probioticima:
- Jogurt
Najpoznatiji probiotik, koji se u prodavnicama može naći u nekoliko oblika, a onaj koji bi svakako trebalo birati je jogurt sa aktivnim kulturama - bakterijama koje su ključ cijele ove priče.
- Kiseli kupus
Još jedan poznati probiotik koji slovi za veličanstvenu zdravstvenu namirnicu koja čuva zdravlje i ojačava imunološki sistem.
- Kefir
Piće koje se proizvodi tako što se kefir zrno doda u mlijeko, što potiče proces fermentacije. Sve to izaziva nastanak širokog spektra probiotskih bakterija koje obitavaju u kefiru, a od velikog su značaja za crijevnu floru.
- Pivo od đumbira
Probiotik koji sadrži malu količinu alkohola, ali budući da ona iznosi i manje od 0,5 procenata, ovo pivo ne spada u alkoholna pića. Inače, ovakav gazirani probiotik je dokazani pomoćnik probave.
- Kombuha
Kineski osvježavajući napitak koji se proizvodi izazivanjem fermentacije zaslađenog crnog čaja, još jedan je u nizu prirodni izvor "dobrih" bakterija koje potpomažu rad crijeva.
0 komentari:
Objavi komentar